Rembrandthoevessa pääset hetkeksi ajassa taaksepäin: kuuluisaa hollantilaista Gouda-juustoa valmistetaan edelleen perinteisellä tavalla. Kierroksen aikana maanviljelijä Roel näyttää sinulle, miksi tämä juusto maistuu niin hyvältä ja miksi hollantilaiset ovat niin hyviä juustonvalmistajia! Tulet yllättymään, sillä tämä perinteinen tapa valmistaa juustoa ei estä maanviljelijä Roelia luomasta uusia juustomakuja perinteisen tavallisen Gouda-juuston rinnalle:
Valkosipulia ja ruohosipulia, joka sopii ihanasti viinilasillisen kanssa. Pepperonia tulisen pippurin ystäville. Kokonaisia sinapinsiemeniä tyypillistä hollantilaista voileipää varten. Savujuustoa ja kinkkua, täydellinen olutlasin kanssa. Ja paras osa on vielä edessä: Voit maistella kaikkia juustojen eri makuja, joita voit ostaa jälkikäteen. Täydellinen päätös vierailulle Rembrandt Hoeveen.