チーズ

オランダの有名なゴーダチーズは、今でも伝統的な製法で作られています。 ツアーでは、農家のロエルさんが、なぜこのチーズがおいしいのか、なぜオランダ人はチーズ作りが上手なのかを教えてくれますよ。 この伝統的なチーズの作り方は、農家のロールを止めず、従来のプレーンなゴーダチーズの次に新しい風味のチーズを作り出したので、きっと驚かれることでしょう。

ニンニクとチャイブはワインによく合います。 辛党の方にはペパロニを。 オランダの代表的なサンドイッチに使われるマスタードの種を丸ごと使用。 スモークチーズと生ハムの組み合わせは、ビールのお供に最適です。 そして、一番の楽しみはまだこれからです。チーズの味をすべて味わうことができ、その後に購入することもできます。 レンブラント・ホーヴェの見学の締めくくりに最適です。